Célébrez l’histoire et le patrimoine grâce à un événement estival unique à Saint-Eustache : le Festival de la galette!

En septembre, le Festival de la galette s’éclate dans le quartier historique du Vieux-Saint-Eustache. Destiné à toute la famille, cet événement incontournable vous transportera dans le riche passé de Saint-Eustache. Le moulin Légaré, témoin d’anecdotes savoureuses depuis plus de 260 ans, est le point central de cette grande fête. C’est aussi l’endroit où sera cuisinée, grâce à une équipe de bénévoles et selon la recette traditionnelle, la succulente galette de sarrasin !

Préparez-vous à faire des rencontres inédites!

En venant faire un tour au Festival de la galette, vous pourriez croiser une boulangère, un curé, une domestique, un meunier, un habitant ou même une commère de village. Ce rendez-vous familial pourrait aussi être l’occasion pour vous  de tracer la ligne du temps du Vieux-St-Eustache à partir de la construction du moulin Légaré, en 1762, jusqu’à la construction du manoir Globensky, en 1861.

Ces activités seront bien sûr agrémentées par des prestations musicales diverses pour vous faire danser et chanter en suivant les rythmes de la musique traditionnelle du Québec.

Découvrez toutes les saveurs qui accompagnent cette activité d’été inoubliable

Venez rencontrer vos artistes et artisans préférés, pour vivre la frénésie d’une autre époque qui est encore bien vivante dans le Vieux-St-Eustache!

Des guides-interprètes vous accueillent et vous font découvrir différentes expositions et lieux patrimoniaux  tels que l’Espace muséal du manoir Globensky, la maison Chénier-Sauvé et, bien sûr, le moulin Légaré.

Pendant ces trois journées de festivités, vous aurez également la chance de rencontrer des reconstituteurs historiques, des passionnés de métiers anciens, ainsi que toutes sortes d’autres artisans qui vous proposeront une incursion authentique dans le passé.

Demeurez à l’affût de la programmation du Festival de la galette!

La programmation de l’édition 2025 du Festival de la galette sera annoncée au mois d’août. Consultez le site Internet du Festival pour en savoir plus!